2009年2月3日 星期二

流通經營業種、業態、業際的新體認

從國外的研究指出,消費者生活需求的變化,會隨著產業環境、所得水準、消費層次的提升,在「生活意識、生活型態」方面,產生多重的變化,尤其是「物質」需求漸轉換成「精神」需求、由「量」的擴充逐漸轉換成「質」的提升,而有多元化、複雜化的現象。

所以商店的經營強調以「賣什麼商品」為主要訴求的「業種店」已漸趨沒落,最明顯的例子就是便利商店逐漸替代傳統的雜貨店。

代之而起的將是具有「行銷導向」觀念的商店,能夠針對顧客的需求,強調以「怎麼賣商品」為主要訴求的「業態店」。就是以顧客為導向,透過經營主體的理念、商品蒐集幅度、店鋪經營規模、銷售方法、附加服務、價格政策以及店鋪設施等業態因素,以各種不同的經營風格與販賣方式來提供給消費大眾。

甚至投入經營的業者為了因應多元化、複雜化的需求,而有不按牌理出牌,出現所謂之「跨行、跨業」的情形,例如:西點麵包店兼賣生日卡片、禮品或鮮花;Lanew皮鞋店兼賣音響等等,因而出現所謂「業際店」的現象。

因此,身為商店的經營者,對於「賣什麼商品」、「怎麼賣商品」、「如何建立商店特色」等問題,在進行開店規劃、商店定位、業務更新之際,均要深入加以探討與分析。

如何確實掌握「客層對象的需求」與深切體認所「從事行業的特性」,以展開因應措施,將是今後業者在經營上值得重視的重要課題。

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